俄罗斯渔业未来将增加鱼片和鱼糜等高附加值的产品供应，2021年截止目前俄罗斯向中国供应鳕鱼片合同量已超3000吨！
近日俄罗斯渔业公司（RFC）声明：已开始向中国和日本供应鳕鱼片，他们计划减少带头和带内脏产品的鳕鱼产品供应，未来将增加鱼片和鱼糜等高附加值的产品的供应
第一份向中国供应700吨鳕鱼片的合同已于2020年签署。今年又另一份1,000吨合同也已经签署完成，另外一批向中国供应2500吨的鳕鱼片的协议已基本完成。
此外，在2021年1月，对日本市场签订第一批600吨的鳕鱼片产品的合同。RFC（俄渔）计划在2022年为亚洲地区提供至少5,000公吨的鳕鱼片产品。
RFC（俄渔）销售总监Maxim Klyushin表示：“ RFC（俄渔）旨在提高高附加值产品的份额，减少生产二级冷冻产品的供应，并开发新的鱼片和鱼糜市场。”“计划到2021年底，船冻鱼片和鱼糜的产品比例将超过总产量的50％。”
RFC（俄渔）还通过深加工产品来扩大其在国内市场的占有率。2020年，向俄罗斯市场供应了约1000公吨的鱼片。2021-2022年对俄罗斯国内市场的供应量将达到每年5,000公吨。
如之前报道，俄渔将于2021年开始鱼糜的生产。计划今年的产量为4,000至5,000吨鱼糜，到2022年将生产约20,000吨鱼糜。
公司新型超级拖网渔船将可以在船上生产鱼糜，俄渔计划建造11台超级拖网渔船，每条船的生产能力为15,000吨的深加工产品，包括鱼片，鱼肉末和鱼糜。随着新船投入运营，鱼糜的产量将继续增长。
2021年“A”捕捞季第一艘超级拖网渔船已经开始捕捞作业。今年，RFC（俄渔）将接收在圣彼得堡金钟造船厂建造两艘超级拖网渔船。
由于国家的投资配额计划，有可能在俄罗斯为RFC建造一系列超级拖网渔船，并在俄罗斯沿海建造狭鳕加工厂。新产能将可以对100%的渔获进行加工处理。
第七届中国（广州）国际渔业博览会 同期举办：2021年粤港澳大湾区水产养殖博览会 时间：2021年9月24-26日 地点：广州·中国进出口商品交易会展馆 参展/参观请联系：020-66319008文章由冻品攻略综合整理
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