广州环球搏毅展览有限公司将携中国水产企业共赴越南参展并考察当地水产市场，共同开拓广袤的海外市场。展会具体信息如下：
展会名称
第27届越南国际水产渔业加工展
时 间：2026年8月19-21日
地 点：越南胡志明西贡会展中心
一、组织架构织架构
主办单位：越南水产加工与出口协会
中国区组展单位：广州环球搏毅展览有限公司
二、市场简介
越南海岸线约长3260公里,江河湖泊密布，渔业资源十分丰富。越南海产养殖面积包括58万公顷的海湾、30万公顷受潮水影响的海域以及3万多公顷的咸水湖。越南淡水水产养殖面积包括2860条江河、近40万公顷的湖泊和天然或人工蓄水池、5.6万公顷的水塘、8.5万公顷的水潭等。
越南的水产养殖市场是世界更大的水产养殖之一，人口达9,000万人，每人平均水产品消费量约为35.4公斤，且其消费量在2015-2020年间每年仍会以5.37%持续增长，从2015年的71万吨成长到2020年的94万吨。该国沿海有1200种鱼、70种虾，许多种鱼虾都有着重要的开发价值，越南除了是全球前三大产虾工业所在地，也是全球草虾更大养殖生产国。
在随着淡水养殖技术的提升，越南的水产种苗生产模式已从旧有的集约式养殖转变为以节能与提升生产力为主，将农业灌溉系统与水产种苗生产过程进行整合，并藉由此种模式之优化而进一步拓展其商业潜力。此外，越南亦推广鱼笼与网箱进行鱼苗养殖之养殖模式，以提高其单位养殖用水的水产品生产量。
据越南远期展望2030年的渔业发展总体规划，越南将建设6大渔业中心，为海产捕捞，尤其是远洋捕捞等创造动力。
未来，中国将是越南水产品的大市场，根据中国---东盟“早期收获”计划，越南降低了几乎所有对华水产品的出口关税。2012年，越南把484种对华出口的农产品和水产品关税降为零，以履行其对中国---东盟全面经济合作中所有相关承诺。这将会大大促进越南水产品对华的出口，特别是每年中国进入禁渔期时，越南水产品对华出口将会占尽天时地利的条件。
三、展会优势
越南国际水产渔业展由越南水产部主办，越南水产加工出口协会（VASEP）承办的第二十七届越南国际水产渔业展将于2026年8月19-21日在越南胡志明国际展览中心举办。该展览会从1999年开始，已经成功举办了26届，是越南及东南亚地区重要的行业盛会。
2025年越南水产展具有超强的国际地位，展出成果非常成功，且超过了预期。在3天展期内，共有14个近400家展商参展。观众来自85个和地区，主要有印度、韩国、日本、印尼、泰国、马来西亚、菲律宾、新加坡、美国、马拉维、中国、香港、台湾、冰岛、坦桑尼亚等。专业观众近13,000人次，同比全年，人数增长了14.2%。
四、展品范围
（一）水产品冷链冷冻设备
制冰机、冷库、速度设备、保温设备；
（二）水产品
海鲜冻品、海鲜活品、干货、速冻品、鱼糜/浆、鱼类罐头、水产工艺品；
（三）水产渔业设备
各类水产加工、海洋捕捞、远洋渔业；水产品冷冻、冷藏技术及其设备；保鲜技术设备；渔船和渔具；网具、钓具；助渔导航及通讯技术装备；水产养殖自动化设备及仪器；鱼池温控设备；水质净化消毒系统；水质检测及分析仪器；增氧系统；养殖网箱；拦网设施；各种养殖池泵类；水产种苗等；水产饲料及添加剂、饲料机械、鱼粉设备、鱼药及水产病害防治技术、检验检疫设备和技术等；水产综合利用、水产养殖加工项目合作；
（四） 水产边缘产品
辅料、酱料、调味品、面包屑；
（五）水产合作贸易
新型养殖技术合作、水产食品深加工项目合作、优质种苗培育技术合作等技术转让项目、水产品对流仓储物流服务合作、浅海生态养殖项目、水产养殖种质资源与生物工程育种项目、新型养殖技术设施开发项目、鱼虾保鲜保活/贝类保活净化和精深加工项目。
五、覆盖买家/观众群体
1、专业买家：从事渔业、水产、加工技术等相关行业的企业或个人，他们希望通过展会寻找合适的供应商和产品，进行采购和业务合作；
2、贸易商：从事进出口贸易的企业或个人，他们寻求合作伙伴，拓展业务渠道，采购优质的水产品或相关设备、技术等；
3、水产品加工企业：包括鱼类、虾类、贝类等水产品加工企业的代表，他们关注加工技术、设备、包装等方面的创新和发展，以提高生产效率和产品质量；
4、政府官员：关注渔业、水产、加工技术等行业的政策制定者或监管者，他们通过展会了解行业动态，与企业交流，为政策制定和行业监管提供参考；
5、科研机构和专家：相关科研机构的研究人员、专家学者等，他们关注行业的技术创新和发展趋势，通过展会与企业和其他专业人士交流合作，推动行业技术进步；
6、媒体记者：关注渔业、水产、加工技术等行业的新闻报道者，他们对展会进行报道，传播行业信息和动态。
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