马上过大年啦！
过年吃鱼，年年有余！
你家今年年鱼吃哪些鱼？
渔博会推荐官为你推荐以下产品：
地理标志、名特优新农产品
快快挑选吧！
年鱼推荐
01舟山小黄鱼
舟山小黄鱼肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。一般整条蒸、煮、烧或炸。
02白蕉海鲈
白蕉海鲈是广东水产业个全国地理标志产品，白蕉海鲈地理标志产品保护范围为广东省珠海市斗门区现辖行政区域内，东经113°05′至113°25′，北纬21°59′至22°25′之间的区域。海鲈学名花鲈，喜居河海出口附近处，咸淡水交界；而珠海斗门白蕉正处珠江出海口西岸；西江水系多条泾流在这里与海水交汇；形成独特的咸、淡水地带，白蕉镇因此被评为“中国海鲈之乡”；刚出水的海鲈体态修长，鱼鳞光亮，鱼眼透亮莹润，整体饱满体厚，乃是海鲈中的上品。
03湛江对虾
程村蚝，由以阳西县红木山村洋边海域出产的蚝为上品。蚝以其味美、肉脆、蛋白质含量高，胆固醇含量低等优点素有“海底牛奶”的美称，而“程村蚝”不仅养殖成活率高、易大、快肥，其含锌量高于目前已知的所有食物及其他产地的同类产品。程村镇是目前中国更大的近江牡蛎养殖基地，获得了“中国蚝乡”的美誉。而“程村蚝”也是中国获得地理标志产品保护的牡蛎活体水产品。
顺德鳗鱼是地理标志产品，也是全国名特优新农产品，素有“水中人参”“软黄金”的美誉。苗种来自天然的野生鳗苗，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA，是高蛋白、低脂肪的水产品。经常吃鳗鱼，对于人们强健体魄、增进活力以及滋补养颜上极有帮助。
中山人在长江水库利用水泥池、采取循环水饲养方式，成功培育出了肉质结实爽脆、耐煮不烂、且肉味清香可口的一种鲩鱼，后称脆肉鲩。
氹仔鱼的历史悠久，氹仔鱼其实为鲩鱼，当地的群众在屋边挖一口小鱼塘，（广东话叫“氹仔”）养殖便叫作“氹仔鱼”，由于养殖方式独特，口感与一般的鲩鱼有别，氹仔鱼的肉质鲜嫩，入口爽脆，营养价值高，做法多样。
鼎湖宝石鲈体型呈纺锤形，头小，头后背部稍隆起，腹部大而浑圆，尾鳍短宽且微凹。体表被覆栉鳞，体色银亮，两侧零星分布不规则黑色小斑块。商品鱼平均体重约0.7kg。熟制后鱼肉洁白细嫩，味道鲜美，无腥味。
第九届广州国际渔业博览会
同期举办：
2023年广州预制菜产业大会及展览会
2023年广州国际水产养殖展览会
第九届广州国际冷链设备暨生鲜配送展览会
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