阳江市平海水产制品有限公司携带各类鱼糜制品踊跃参加第九届广州渔博会

2023-06-03

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阳江市平海水产制品有限公司


公司介绍

广东省阳江市平海水产制品有限公司座落于阳江市高新区福冈工业园,成立于1984年,是一家集专业研发、生产、销售于一体的冷冻调理食品加工的民营企业。平海一直专注于健康、营养的鱼糜制品研发,主要生产产品有各类鱼丸、鱼饼、鱼扒、鱼面、肠类产品约100多种。

公司现有厂房占地面积5万多平方米,生产车间8000平方米,建有储藏量2000吨低温冷库。能自主根据市场需求及时快速地开发和调整产品,满足不同的市场需求。公司自有化验室150平方米,购进先进检验设备,有细菌室、样品室、化验台,能满足检验标准,做到每批出厂检验,合格方可出货。公司自主创新能力强,为企业的稳定持续发展奠定了坚实的基础。

公司严格执行食品法、产品执行标准,有效实施了ISO9001、ISO22000、HACCP体系管理,公司自主研发的产品专利共有15项,填补了国内空白。公司充分利用多年的经验和人才优势,秉承不断创新的精神,采用齐全的产品结构管理功能,强化了企业内部的管理,快速响应市场要求,大大提高了企业的效率和发展空间。

公司先后引进国内外先进的洗鱼、去骨、鱼糜、打浆、成型、高温蒸煮、粙炸、速冻、包装等全自动化综合生产装备、高新技术及生产工艺。完善各项基础设施,促进了生产飞跃性发展。

近年来,公司进入了高速发展阶段,以技术创新为中心,积极开展各项技术创新工作。“平海鱼丸”已连续七年荣获了“广东产品”称号,连续十三年获得“省守合同重信用”称号,为平海产品打下了坚实的基础。


产品介绍
01、黄金鱼蛋

简介:制作港式知名小吃咖喱鱼蛋的单品。深海鱼制作工艺让肉质紧实弹牙的同时,结合独特的油炸工艺让表皮呈现金黄色。

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02、什锦鱼丸

简介: 包含墨鱼丸,海苔鱼丸,章鱼丸,墨汁鱼丸等8个种类鱼丸,精选深海鲜鱼+新鲜材料制作而成,肉含量≥80%,真材实料,颗粒饱满。

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03、鲜虾卷/章鱼卷/墨鱼卷

简介:紧致扎实的鲜虾/章鱼/墨鱼捶打成糜,裹上腐皮,外酥里嫩,鲜意十足。解锁炒菜,烧烤,关东煮,空气炸锅等多种烹饪方式。

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04、皱纱鱼腐

简介:精选鲜活鲮鱼,形似圆球,皮薄如蝉翼,透如轻纱,口感轻软嫩滑。煮久之不烂,烤外酥里嫩,焖满嘴香溢。

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05、原味鲜肉肠

简介:70%以上鲜猪肉制作而成,天然动物肠衣包裹,肉香浓郁,紧实弹牙。

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06、热狗:欧式香肠/玉米香肠/墨鱼香肠/原味香肠

简介:新鲜猪肉/鸡肉/鱼肉等,添加浓香黑胡椒/墨鱼粒/玉米等配料制作而成,黄金配比,肉质细腻爽口。(均有迷你尺寸)

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07、鱼饼

简介:墨鱼饼,章鱼饼,鲮鱼饼,三鲜鱼饼,墨汁饼,夹心鱼饼等各类鱼肉加新鲜材料配比制作而成。淀粉含量低,真材实料有嚼劲。

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08、古法深海鱼腐

简介:还原传统的鱼腐制作工艺,精选深海鱼制作而成,无任何添加剂。味道鲜美,口感爽口,适合烧烤,凉拌,彩蔬炒等多种烹饪方式。

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09、鱼面

简介:深海鱼肉制作而成,鱼肉量≥90%,传统工艺,不添加淀粉和任何防腐剂等额外添加剂。有凉拌,水煮,炒菜等多种做法。

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